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Aumento en carne impulsa inflación

El indicador repuntó en la primera mitad de mayo, para llegar a 4.22%

Por El Universal

Mayo 23, 2025 03:00 a.m.

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Ciudad de México.- La inflación en México repuntó en la primera mitad del mes en curso, para llegar a 4.22% a tasa anual, impulsada por un repunte en los precios de la carne de res y pollo, afectados por la crisis del gusano barrenador y la gripe aviar.

La variación interanual superó las expectativas de los especialistas para ubicarse por primera vez desde diciembre del año pasado por arriba de 4%, límite superior del rango de tolerancia del Banco de México (Banxico).

El índice de precios no subyacente, que incluye todos los bienes y servicios cuyos precios son más volátiles, fue el que más aceleró su marcha, al pasar de 3.57% en la segunda quincena de abril a 4.78% en la primera mitad de mayo, en ambos casos a tasa anual.

Lo anterior, debido al aumento de los productos agropecuarios cuyo incremento anual pasó de 3.86% a 5.79% en el periodo de referencia, impulsados principalmente por el segmento de productos pecuarios, cuyo repunte llegó a 10.25%, la tasa anual más alta desde la segunda mitad del mes de  febrero pasado.

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En su interior, los productos que reportaron las mayores alzas fueron la carne de cerdo, con un aumento anual de 10.26%; pollo, 11.07%, y carne de res, con 16.24%, su incremento más elevado desde la segunda quincena de abril del año 2022.

En los productos agrícolas las condiciones de sequía se han deteriorado y podrían presionar el precio de algunos productos, agregaron los analistas. Por ejemplo, se observaron aumentos importantes en la primera mitad de mayo en productos como el aguacate, con alza anual de 37.85%; papaya, 28.49%; ejote, 27.97%; guayaba, 17.13%, y plátano, 13.84%.

Economía creció 0.2%

Por otra parte, la economía mexicana inició el año expandiéndose, sobre todo por el dinamismo del sector agropecuario, revelaron datos publicados por el Inegi.

En los primeros tres meses de 2025 el Producto Interno Bruto (PIB) creció 0.2% con relación al trimestre anterior, en línea con lo estimado por el Inegi.

Las actividades agropecuarias fueron el sector más dinámico, con un crecimiento de 7.8% en los primeros tres meses del año respecto al periodo inmediato anterior, menor a la tasa de 8.1% estimada inicialmente.

Los servicios iniciaron el año con un retroceso trimestral de 0.1%. Entre las actividades con mayor disminución destacó el comercio al por mayor, con una baja de 3.0%.

En tanto, la industria reportó un retroceso trimestral de 0.1%, menor a la disminución de 0.3% estimada inicialmente.